不急。台東市區背包旅站 Why Hurry? Hostel.

[不急。Hostel] 這是我們的招牌。
我們的招牌掛上門面了。
鄰居阿嬤們問為何要寫日本字? 解釋給她們聽後，她們大呼我們好有藝術味。

【不急。Hostel】 一樓是剉冰店還是咖啡店？
不是只有咖啡館才能當文青，自己一個人點咖啡，靜靜看書，靜靜喝咖啡。整個世界只有咖啡香和文字的舞蹈。
剉冰店為什麼不行？

冰冰涼涼，香香甜甜，一大碗，慢慢融，慢慢吃，一個人坐進來，嘴巴不忙著跟人聊天，
只要專心品嚐著新鮮水果冰，再到架上抽取一本書，慢慢讓文字與故事融入心中，慢慢讓冰溶化在嘴中。
一個人吃冰也可以很詩意，剉冰店也可以裝的很文青。如果你想要在炎熱的夏天吃碗剉冰看本書，【不急。Hostel】等著你。
【不急。Hostel。全天早午餐】不只對背包站旅人，也全面對外供餐與剉冰。
營業時間: 09:00~17:00。(每週三休息)
地址: 台東市廣東路106號
訂房訂餐電話: 0978-919033

【不急。Hostel】它不是漢堡，是起司貝果。
扎實的起司貝果，吃起來比鬆軟麵包的漢堡還要飽。
要酸黃瓜？要洋蔥？要培根還是醃牛肉？要蕃茄 ? 要生菜？要起司？要美乃滋？

[ 不急。Hostel] 之 超超值的大碗芒果冰開賣啦!!!!
天啊，這麼大碗的在地小農種的芒果，加上初鹿牧場的香濃煉乳，配上冰涼爽心的超大碗剉冰!! 就是[不急。Hostel] 的最新推出良心新品!!!
圖中這兩位台北來的客人，一人一碗，一滴不剩! 比起台北永康街貴松松的芒果冰，我們的口味不相上下，但收費確是大不相同!!

想品嚐台東當地小農栽種的新鮮水果，還有初鹿牧場好喝到爆的煉乳，就請到[ 不急。Hostel] ,來碗芒果剉冰，甜甜涼涼過夏天!!
啊~~~~~

[不急。Hostel] 之 終於有專心為各位旅人煮咖啡和剉冰的高手來了。
不急剉冰店開張至今，營業額不是很好看，因為老闆娘都在亂搞: 五種超新鮮水果+ 無限量初鹿牧場煉乳，搞得根本是慈善剉冰店。其他的飲料也都一直生不出來，每天光是煮完自己的咖啡，老闆娘也就沒力再準備給旅人喝了。
於是，老闆娘終於被老闆換掉，喔，是說換掉剉冰店花旦這一職。

於是我們找來了專業茶農與小農料理背景的Kimi姊姊，來鎮守[不急。Hostel] 的水果吧台。
Kimi姊姊細心，很會作菜，很會選水果，泡茶，煮咖啡.....
很期待[ 不急。Hostel] 的果汁吧台有了她之後 ，將會帶給旅人們的舌尖，怎樣的一場美味旅行呢？
敬請期待!

【不急。Hostel】之 讓我們小小兵陪你吃剉冰!
是的，七月份的【不急。Hostel】也有四位小小兵一直在這裡帶給大家歡樂和服務。
但是大家也知道，既然是個小小兵，就要有心理準備有很多無厘頭與天兵狀況的發生.......但這不就是小小兵的可愛處?! 噗。

[不急。Hostel。]
旅人的年紀總是個謎。
猜猜他們兩個差幾歲？

如果說他們一個是小學五年級，一個小學三年級，似乎也是有人會相信。
喜歡這個看起來永遠長不大的女孩，永遠像個國小生的女孩；
連續兩個夏天都在 " 慢慢來，不急"過暑假。想看看明年再拍一張相，
看看右邊這個小三生，明年會長高多少？是否會把這位永遠停留在國小年紀的女生超越了呢？
每一年都回去同一個地方，有些事情在變化，有些事情不變。在旅行中，
很多只是芝麻般大的小事，總能讓人悟出這樣的人生道理。

[不急。Hostel] 持續手作木工活，慢慢來，不急。
[不急。Hostel] 的每一吋漆，每一塊木頭，都是我們自己去搬運，裁鋸回來的。
喜歡木頭的香氣，觸感; 每一塊實木，代表的都是時間的見證。

樹被砍了，不是令人很愉快，但他們本是被種植來商業用途，命運終究如此。
轉念想著如果這樹的一生，能被轉換一種生命形式，讓我們細心的照顧他，
把他放在充滿書本，咖啡和人們笑聲的地方，這樣，樹的生命，將會被永遠保存，並繼續精彩，溫暖的活下去。
[ 不急。Hostel] 背包旅行/瑜珈 /早午餐 / 酒吧 / 閱讀
訂房/訂餐電話: 0978-919033
訂房郵箱: kitehong@gmail.com

【慢慢來，不急。】 在明信片裡看見旅行時最單純的那顆心。
【慢慢來，不急】的床位區有一條長長的思念之河。
那條河，裝載著旅人之間的大世界；
那條河，流動著旅人們過去與未來的相會。

[慢慢來，不急。] 目前還是沒有招牌。
總是最後一步才掛上招牌，和那種未開幕就大紅布高高掛，讓人引頸期盼的作法大不相同。
不是低調，只是很忙，所以告訴自己不要急，慢慢來就好。

如果你找廣東路106號，請看清楚這個門面。門口的漂亮女孩經常會變，但這片紫色大玻璃窗，永遠在。
[慢慢來，不急] 訂房電話: 0978-919033
地址： 台東市廣東路106 號